pohľad na

Naše a la carte menu

predjedlá

  1. PROSCIUTTO CRUDO CON MOZZARELLA

    3,60 €
    jemné plátky talianskej šunky, mozzarelly s čerstvou paradajku, olivovým olejom a pizza štangľou (1, 3, 7, 12) 120 g
  2. Marinovaný ENCIÁN

    3,30 €
    s čili, cibuľkou, farebným korením a bylinkami,  podávaný so zemiakovým chlebom (1, 3, 7, 12) 120 g
predjedlá

polievky

  1. Silný slepačí vývar

    1,60 €
    s kúskami sliepky, mrkvou, petržlenom a mamičkinými rezancami (1, 7, 12) 0,33 l
  2. Toskánska PARADAJKOVÁ POLIEVKA

    1,90 €
    z lúpaných paradajok s mozzarellou a čerstvou bazalkou (1, 7, 12) 0,33 l
  3. Hustý HOVÄDZÍ GULÁŠ

    2,10 €
    so zemiakmi, paradajkou, paprikou, čili a zemiakovým chlebom (1, 3, 7) 0,33 l
  4. Polievka podľa ponuky denného menu

    1,20 €
    0,33 l

STEAKS

  1. CHUCK ROLL OF MELBOURNE

    12,50 €
    vyzretý hovädzí steak z oblasti krku, optimálne prerastený tukom poskytuje veľmi jemné mäso s výraznou chuťou 300 g
  2. PICANHA DEL BRASIL

    11,90 €
    vyzretý hovädzí steak z kvetovej špičky z jednej strany obalený tukom, ktorý po správnej príprave dodáva steaku osobitú chuť 200 g
  3. FLAPMEAT DE ROCHELLE

    12,90 €
    vyzretý hovädzí steak zo spodnej roštenky, reže sa z vnútorného šikmého brušného svalu a zo spodného zadného boku, poskytuje veľmi jemné mäso bez tuku a šliach 200 g
  4. SIRLOIN STEAK

    13,10 €
    vyzretý hovädzí steak z Uruguajskej sviečkovej 200 g

omáčky

  1. Hubová omáčka so smotanou

    0,70 €
    (7) 50 g
  2. Diabolská chilli omáčka

    0,70 €
    50 g
  3. Bordelaise omáčka

    0,70 €
    červené víno a zmes korenia 50 g
  4. Nivovo-smotanová omáčka

    0,70 €
    50 g

BURGERS

  1. CENTRO BEEF BURGER

    7,10 €
    (1, 3, 7) 120 g
  2. ROYAL SMOKIE DISH BURGER

    7,30 €
    z hovädzieho mäsa, smokie dish salsou, viedenskou cibuľkou, lolo šalátom, cheddarom, grilovanou slaninkou a hranolkami (1, 3, 7) 120 g
  3. SPECIAL DEER BURGER

    7,90 €
    z jelenieho mäsa s cesnakovou majonézou, lolo šalátom, sviežou červenou cibuľkou, grilovanou slaninkou, tvrdým syrom, volský okom a BBQ salsou (1, 3, 7) 120 g

mäso a gril. špeciality

  1. Bravčové MÄSITÉ REBIERKA

    9,80 €
    potreté bbq marinádou s chrenom, nakladanou zeleninou a zemiakovým chlebom (1, 7) 1000 g
  2. Pečené zaúdené BRAVČOVÉ KOLENO

    8,10 €
    s chrumkavou kožou, horčicou, nakladanou zeleninou a zemiakovým chlebom (1, 3, 7) 750 g
  3. ŠŤAVNATÝ KURACÍ STEAK

    6,30 €
    200 g
  4. VYKOSTENÉ KURACIE stehná na grile

    6,50 €
    obalené v chrumkavej slaninke so skaramelizovanou cibuľkou 200 g
  5. Pomaly pečené HOVäDZIE LÍČKA

    6,90 €
    s demi glace omáčkou 200 g

cestoviny - rizoto

  1. RISOTTO FUNGHI

    5,10 €
    so šalotkou, lesnými hríbami, kuracími nugetkami, smotanou, tymianom a parmezánom (1, 7) 300 g
  2. RISOTTO VERDE

    4,90 €
    s brokolicou, špenátom, kúskami mozzarelly, maslom, cesnakom a parmezánom (1, 7) 300 g
  3. RISOTTO FRUTTI DI MARE

    5,50 €
    so šalotkou, bielym vínom, morskými plodmi, cesnakom a parmezánom (2, 7) 300 g
  4. PENNE QUATRO FORMAGGI

    5,30 €
    s kuracími kúskami, mozzarellou, nivou, eidamom a parmezánom (1, 7) 300 g
  5. PENNE ALL ARRABBIATA

    5,10 €
    s kuracím mäsom, paradajkovou omáčkou, cesnakom, čili papričkami, olivami, parmezánom a bazalkou (1, 7) 300 g
  6. PENNE CON SALMON

    5,30 €
    s nórskym lososom, bielym vínom, cesnakom, listovým špenátom, smotanou a parmezánom (1, 3, 7) 300 g

ryby

  1. LOSOSOVÝ STEAK

    8,90 €
    z nórskeho lososa na grile potretý olivovým olejom a cesnakom, citrón (4) 200 g

šaláty

  1. CAESAR ŠALÁT

    5,10 €
    ľadový šalát s grilovanými kuracími nugetkami, slaninkou, ančovičkovým dresingom, krutónmi a strúhaným parmezánom (1, 4, 7) 300 g
  2. CENTRO MOZZARELLA - CHICKEN ŠALÁT

    5
    miešaný listový šalát s mozzarellou, kuracími kúskami, paradajkou, uhorkou, olivami a pizza štangľami (7) 300 g
  3. SVIEŽI ŠALÁT S GRILOVANÝM CAMEMBERTOM

    5,00 €
    listový šalát s paradajkami, uhorkou a grilovaným syrom camembert (7) 300 g

dezerty

  1. PANNA COTTA

    2,50 €
    panna cotta krém s jahodami a čokoládovými hoblinami (7) 150 g
  2. PALACINKY

    2,30 €
    plnené malinovým džemom so šľahačkou a čokoládovým topingom (1, 3, 7) 150 g
  3. ZMRZLINOVÝ POHÁR

    2,10 €
    s vanilkovou a čokoládovou zmrzlinou s horúcim lesným ovocím (3, 7) 120 g
  4. CHEESE CAKE CLASSIC

    2,40 €
    s lesným ovocím preliaty čokoládovým topingom (3, 7) 120 g

prílohy

  1. DIPPERS zemiaky

    1,70 €
    redukované zemiaky so šovdrov a smotanou 200 g
  2. Opekané zemiaky

    1,10 €
    200 g
  3. Grilovaná zelenina

    2,40 €
    200 g
  4. Dusená anglická zelenina

    2,20 €
    200 g
  5. Hranolky fritované

    1,30 €
    150 g
  6. Dusená ryža

    1,00 €
    150 g
  7. Varené zemiaky s maslom

    1,00 €
    200 g
  8. Miešaný zeleninový šalát

    1,20 €
    150 g
  9. Zemiakový chlieb, pečivo

    0,20 €
    60 g
  10. Horčica (10), kečup, chren, tatárska omáčka

    0,70 €
    50 g
  11. Nakladaná sterilizovaná zelenina

    0,80 €
    100 g

ZOZNAM ALERGÉNOV:

  1. obilniny obsahujúce lepok

  2. kôrovce a výrobky z nich

  3. vajcia a výrobky z nich

  4. ryby a výrobky z nich

  5. arašidy a výrobky z nich

  6. sójové zrná a výrobky z nich

  7. mlieko a výrobky z neho

  8. orechy

  9. zeler a výrobky z neho

  10. horčica a výrobky z nej

  11. sezamové semená

  12. oxid siričitý a siričitany

  13. vlčí bôb a výrobky z neho

  14. mäkkýše a výrobky z nich

Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
Zodpovedný vedúci: Viera Cigániková , 01. 12. 2015

Kontakt

Centro PIZZA bar & reštaurácia Hviezdoslavova 41 95501 Práznovce

info@centro.pizza

Otváracie hodiny

Pon - Ned: 11:00 - 22:00 hod.

Rezervácie

Zarezervujte si stôl
objednajte si donášku.

Mobil: 0903 272 869

Nájdete nás